Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Cruzeiro’s Bar chega à Avenida Paulista e o Caetano’s Bar, ao Campo Belo
Tradicional na Zona Norte, o Grupo Família Dargas tem avançado em mais bairros da cidade
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8 jul 2022, 01h02
Nome quente na boemia da Zona Norte, o grupo Família Dargas tem variados seus bairros de atuação na capital paulista. No último dia 22, a companhia abriu uma unidade do Caetano’s Bar no Campo Belo, sua primeira casa na Zona Sul. Para o próximo dia 13, está prometida a inauguração de uma filial do Cruzeiro’s Bar no Shopping Center 3, na Avenida Paulista, outro pedaço onde os sócios não atuavam antes.
O novo Caetano’s é uma versão pocket da matriz, fundada no Mandaqui — tem cerca de metade da área. Fica na Rua Vieira de Morais, 1857, perto do Aeroporto de Congonhas. O espaço é decorado com quadrinhos e publicidades antigas e tem um espaço kids, que não existe na casa mãe.
O cardápio, mais resumido, conta com bolinhos como o de carne (11 reais a unidade) e o bem montado (duas fatias de berinjela empanada recheadas de carne, queijo e tomate seco; 50 reais o trio). Houve, ainda, a inclusão de espetinhos e, aos sábados, de feijoada. Para beber, chope Brahma (14 reais a caldeireta) e, para ouvir, apresentações de samba e MPB sem periodicidade definida.
O Cruzeiro’s Bar do Shopping Center 3 vai ocupar o espaço que pertenceu ao restaurante Pateo da Luz, hoje no Shopping Frei Caneca. O bar terá uma churrasqueira aberta. A matriz fica na Barra Funda, e a marca tem outras três unidades na Grande São Paulo.
O grupo também é dono do Villa Caetano’s, no Mandaqui, do Portofino Cucina Italiana e do Caiana Bar & Gastronomia, em Santo André, e do bar Maria Augusta, no Jardim Paulista. A conferir.
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