Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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7 vinícolas do Piemonte estrelam eventos em 3 capitais brasileiras
Barolo e Barbaresco, entre outros rótulos, chegam ao São Paulo, Rio e Curitiba em degustações e jantar exclusivo
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25 fev 2026, 10h48 • Atualizado em 25 fev 2026, 10h52
Terra de tintos icônicos, como Barolo e Barbaresco, o Piemonte é tema de uma série de eventos em São Paulo, no Rio de Janeiro e em Curitiba, com vinhos de sete vinícolas da região italiana trazidos pela importadora Tanyno (veja a lista abaixo).
O chamado Giro del Piemonte reúne tanto eventos fechados, para convidados especializados, quanto opções para o público em geral disposto a pagar ingresso.
“O Piemonte se compara à Borgonha pela complexidade. São regiões profundamente fragmentadas, onde pequenas variações de solo, altitude e exposição já provocam mudanças significativas no vinho”, compara Guillaume Verger, sócio Tanyno.
“E há um ponto essencial: são territórios de vinificação majoritariamente monovarietal, em que cada interpretação se revela com nitidez e transparência.”
Conheça as vinícolas participantes:
- Rivetto
- Braida
- Claudio Alario
- Castello di Verduno
- Giuseppe Cortese
- Conterno Fantino
- Ca’ Viola
Na capital paulista, um wine dinner no restaurante Vinheria Percussi é dedicado a clientes, com pratos italianos da casa harmonizados com os vinhos, na quarta-feira (4), a partir das 19h.
O preço é R$ 620,00 por pessoas, com reservas antecipadas.
Confira o menu com as respectivas harmonizações:
Frito misto de peixe e frutos do mar
• Rivetto Extra Brut Kaskal
• Rivetto Nascetta DOC Bianco 2022
Vitello tonnato
• Claudio Alario Dolcetto d’Alba Superiore Sorì Pradurent DOC 2023
Agnolotti del plin (massa recheada de carnes assadas e servida no molho do próprio assado)
• Caviola Barbera d’Alba Bric du Luv DOC 2023
• Braida Barbera d’Asti Montebruna DOCG 2021
Tortelli de rabada na manteiga e sálvia
• Giuseppe Cortese Barbaresco DOCG 2021
Brasato de bochecha
• Castello di Verduno Barolo DOCG 2020
• Conterno Fantino Barolo Castelletto Vigna Presenda DOCG 2021
Gelato de nata com compota e frutas silvestres frescas
Vinheria Percussi
Rua Bianchi Bertoldi, 109, Pinheiros, tel. 3088-4920.
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