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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Outback Steakhouse estreia novo visual com inauguração no Tatuapé

A rede de inspiração australiana abre a primeira unidade na cidade com um ambiente mais claro e colorido

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Atualizado em 15 Maio 2025, 19h09 - Publicado em 15 Maio 2025, 19h09
Outback Steakhouse
Outback Steakhouse: novos ambientes têm uma réplica de jipe no bar (Outback Steakhouse/Divulgação)
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Ambientes escurinhos, muita madeira e teto escuro. Se é assim que você conhece o Outback Steakhouse poderá se surpreender com o novo ambiente dos restaurantes da rede.

A unidade do Shopping Metrô Tatuapé, que será aberta ao público em 26 de maio, estreia na cidade o novo conceito de design na marca.

Outback Steakhouse
Outback Steakhouse: novo padrão de ambiente (Outback Steakhouse/Divulgação)

Agora, a galera poderá bebericar as canecas de chope trincando e petiscar a bloomin’ onion (cebola empanada na forma de flor), em um espaço (um pouco) mais iluminado, com cores vibrantes e elementos que remetem à fauna e à flora da Austrália.

O balcão do bar ganha, ainda, uma instalação que remete a um jipe, veículo usado para “navegar” nos desertos australianos. O projeto do escritório Superlimão traz também painéis inspirados nas artes aborígenes e uma escultura em forma de onda.

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Nascida nos Estados Unidos e com referências na Oceania, a rede chegou há 28 anos no país e, com o novo visual, quer marcar uma nova fase.

O primeiro endereço a ganhar essa nova cara, em maio do ano passado, foi a unidade da Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, a primeira do Brasil.

As próximas aberturas devem seguir essa nova linha. E antigas franquias que quiserem reformar seu espaço com o novo layout vão poder também.

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