Stephanie Marinkovic prepara a inauguração do bar Fifty Fifty em Pinheiros

A bartender Stephanie Marinkovic prepara a abertura de um bar para chamar de seu. Ou, melhor, de nosso, já que o novo negócio será dela e do marido e colega de profissão Danilo Rodrigues — ela ficou conhecida pelo trabalho no extinto Espaço Treze, no Bixiga, e ele, por passar por casas como Tan Tan e Fat Cow.

O Fifty Fifty vai funcionar em um imóvel de Pinheiros (Rua Deputado Lacerda Franco, 596), já em reforma. “Acredito que fique pronto até janeiro de 2025”, calcula Stephanie.

Com capacidade para 35 pessoas, incluindo o balcão de oito banquetas, o endereço será dedicado à coquetelaria, com receitas tradicionais e drinques criados pelo casal.

“O Danilo é um bartender de linha mais clássica e eu, mais autoral, com influência de cozinha e confeitaria”, conta Stephanie.

Publicado em VEJA São Paulo de 25 de outubro de 2024, edição nº 2916.

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