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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Eventos fazem harmonização de queijos e vinhos

Neste fim de semana, lojas da Evino recebem o público que é fã dessa combinação

Por Laura Paro
Atualizado em 24 jan 2025, 01h05 - Publicado em 24 jan 2025, 01h01
Catupiry® se une a Evino e Grand Cru para comemorar o Dia Mundial do Queijo
Queijos: para harmonizar na prática (Catupiry/Divulgação)
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Uma série de eventos que exaltam a combinação irresistível de queijos com vinho acontece na cidade. Dois encontros rolam em lojas da Evino.

Nesta sexta (24) e no sábado (25 ), na unidade de Moema, o público pode combinar, a partir das 19h, uma sequência de queijos Apeti Catupiry e aperitivos com diferentes rótulos. A experiência custa R$ 99,90. 

A Evino de Perdizes vai além dos petiscos. Serve jantares compostos de cinco etapas (R$ 149,00 por pessoa), também nos dois dias, a partir das 19h.

Há harmonização de pratos como a fonduta picante de provolone finalizado com pistache tostado e figo desidratado com brancos como o alemão Gustav Riesling.  

É necessário fazer reserva nas lojas.

Evino Moema

Avenida Pavão, 683, Moema, tel. 97626-7350.

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Evino Perdizes

Rua Itapicuru, 616, Perdizes, tel. 91563-6067.

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