Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Continua após publicidade

Astor da Oscar Freire leva mais boemia aos Jardins; leia a crítica

A nova unidade tem receitas do chef Marcelo Tanus e a carta de drinques foi elaborada por Fabio La Pietra

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h07 - Publicado em 8 jan 2021, 06h30
Salão da unidade da Oscar Freire
Salão da unidade da Oscar Freire (Liríade/Divulgação)
Continua após publicidade

Não faltam restaurantes de respeito no Jardim Paulista. Bons bares, no entanto, mereceriam ocupar mais pontos na região. Público boêmio, afinal, tem de sobra naquela área.

Prova disso é o sucesso instantâneo que foi a abertura de uma filial do Astor (o terceiro endereço da marca na cidade), em outubro, num salão todo envidraçado na esquina das ruas Oscar Freire e Peixoto Gomide, onde antes funcionou o extinto pub all Black.

Mexilhões ao curry: chegam juntos com a baguete
Mexilhões ao curry: chegam junto com a baguete (Liríade/Divulgação)

Ajudam a cativar o público as apetitosas receitas do chef Marcelo Tanus. Com um dedinho de Ásia, os mexilhões ao curry (R$ 56,00) trazem as conchas em um condimentado caldo ao leite de coco, amendoim e um toque de pimenta-dedo-de-moça finalizado por folhas de coentro. Chegam junto de uma baguete quente para chuchar no molho.

Intenso em sabor, o arroz de costela tem os grãos cozidos no caldo da carne, untuosos, com uma ripa por cima e cebolinhas que dão o contraponto adocicado (R$ 79,00).

Continua após a publicidade

Responsável pela carta de drinques, o bartender Fabio La Pietra incluiu o vct (R$ 34,00), de vermute tinto, café cold brew, tônica e água de flor de laranjeira. A nova unidade ainda não tem delivery, mas dispõe de sistema de retiradas.

 

Astor – Jardim Paulista
Rua Oscar Freire, 163, Jardim Paulista, tel. 2299- 5332 (68 lugares)
12h/15h e 17h/22h (qui. a dom. sem intervalo; dom. sem intervalo até 21h; seg. só jantar).
Tem acessibilidade para cadeirante e sistema de retirada.
Clique aqui para saber todos os detalhes.

Avaliação:  ÓTIMO (quatro estrelas)

Continua após a publicidade

Confira o cardápio:

Cardápio - Astor Oscar Freire
Cardápio – Astor Oscar Freire (Divulgação/Divulgação)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais

Valeu pela visita! Tem alguma novidade para me enviar? Meu e-mail é saulo.yassuda@abril.com.br

Também estou no Instagram: @sauloyassuda

Continua após a publicidade

E, olha só, voltei ao Twitter: @sauloy

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.