Época de volta às aulas é também época de usar a criatividade para montar as lancheiras infantis com opções saborosas, saudáveis, práticas e que agradem aos pequenos. Um lanche completo e equilibrado deve combinar alimentos fontes de carboidrato, proteína e gorduras saudáveis, garantindo a energia e os nutrientes necessários para as atividades ao longo do dia.

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Levar lancheira de casa significa não depender das opções nem sempre saudáveis das cantinas e lanchonetes da escola, proporcionando grandes benefícios para a saúde e também para o bolso! Além disso, outro grande ponto positivo é o impacto na educação alimentar das crianças, pois quanto mais cedo se cria o hábito de escolhas alimentares saudáveis, mais natural isso se torna ao longo da vida, proporcionando saúde e bem estar.

Um grande empecilho para as mães é a falta de tempo para preparar em casa opções de alimentos e bebidas saudáveis, ficando assim dependentes dos produtos industrializados. A boa notícia é que as empresas, atentas à essa necessidade, estão criando opções saudáveis sem perder a praticidade, facilitando cada vez mais a tarefa da montagem das lancheiras.

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Pensando nisso, montamos 6 opções de lanches completos e balanceados, combinando opções industrializadas saudáveis com outras que podem ser facilmente preparadas em casa. Veja só: 

– Opção 1:

Suco de tangerina

Mini pão integral + pasta de ricota com beterraba

Castanha de caju

–  Opção 2:

Suco de banana

Pão de mandioquinha (receita abaixo)

Cubinhos de queijo branco com tomatinhos cereja

– Opção 3:

Bolinhas de mussarela de búfala + tomate cereja + cenoura baby

Amendoins torrados

Banana passa coberta com chocolate Monama

– Opção 4:

Granola de cacau SSimplesmente

Iogurte natural para misturar a granola na hora do lanche

1 maçã

– Opção 5:

Snack cranberry e amêndoa

Garrafinha de água de coco natural

Biscoito de polvilho

– Opção 6:

Barra de frutas

2 bisnaguinhas integrais com requeijão

Garrafa com água

RECEITA DE PÃO DE MANDIOQUINHA:

Ingredientes:

3 mandioquinhas pequenas

½ xícara de polvilho doce

½ xícara de polvilho azedo

2 colheres de sopa de chia

1 colher de sopa de fermento

Sala a gosto

Preparo:

Cozinhe bem a mandioquinha e amasse como purê

Acrescente os polvilhos, a chia, o fermento e o sal

Misture bem com as mãos e acrescente um pouco de água de necessário.

Faça bolinhas com a massa

Leve ao forno por 20 minutos ou até assar bem

Pode ser feito com mandioquinha também.

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