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Cafeteria RomeoRomeo passa a torrar os próprios grãos

Endereço vende a especialidade por delivery para ser preparada em casa

Por Gabriela Del'Moro
Atualizado em 20 jan 2022, 14h06 - Publicado em 19 mar 2021, 06h00
RomeoRomeo grãos
Torrefação na República: variedades que costumam mudar (Divulgação/Divulgação)
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Em vez de terceirizar a torra do café, o que é comum em cafeterias da cidade, a RomeoRomeo declarou independência. Durante a quarentena, esse processo passou a ser realizado na unidade do centro.

Para preparar um cafezinho com os grãos em casa, dá para pedir um delivery pela plataforma Goomer ou pelo site romeoromeocafe.com.br. O café bourbon amarelo (R$ 28,00, 250 gramas; R$ 70,00, 1 quilo) tem mais acidez no paladar e se dá bem nos coados.

O mundo novo (R$ 24,00 e R$ 60,00) é usado normalmente no expresso. Os grãos são produzidos na Fazenda Bazilli, em Caconde, no interior do estado.

Delivery: próprio.

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