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Nosh lança sanduíche especial de aniversário em parceria com Paulo Shin

Receita do chef à frente do coreano Komah está disponível para delivery e retiradas

Por Gabriela Del'Moro
Atualizado em 20 jan 2022, 14h31 - Publicado em 5 mar 2021, 06h00
Nosh Paulo Shin
Berlovich e Shin: dupla por trás do SHIN-nitzel (Divulgação/Rubens Kato/Divulgação)
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Inaugurada em Santa Cecília pouco antes do início da quarentena, a Nosh completa um ano neste mês. Para celebrar o aniversário da lanchonete, até o fim de março um sanduba especial ficará disponível para entregas e retiradas. A convite do sócio Alon Berlovich, Paulo Shin, chef do restaurante coreano Komah, desenvolveu uma receita para a casa, o SHIN-nitzel (R$ 42,00).

Trata-se de peixe branco empanado, salada de folha de gergelim e minari, primo do agrião, picles temperado e as pastas gochujang (de pimenta fermentada) e ssamjang (de soja com óleo de gergelim, alho e cebola), que vão no pão pita da casa, assim como a maioria das pedidas do cardápio.

Nosh
Retiradas: Rua Baronesa de Itu, 126, Santa Cecília. Não tem telefone. Delivery: iFood e Rappi.

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