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COMER E BEBER

Hamburgueria Patties abriu mão de parte da loja para marca de comidinha do Nepal

Provamos o quitute típico feito pelo casal de imigrantes que toca o negócio em Pinheiros

Por Fernanda Campos Almeida
Atualizado em 30 set 2022, 14h29 - Publicado em 30 set 2022, 06h00

Momo momu — Momo: bolinho que lembra o guioza vem em três versões (Fernando Yokota/Divulgação)

A hamburgueria Patties abriu mão de 7 metros quadrados do espaço da unidade de Pinheiros para ceder a um microempreendedor que não tivesse capital para lançar um negócio sozinho. A escolhida do chamado Projeto Vizinho foi a Momu, do casal nepalês Amar e Anusha Ale, aberta em julho.

momo momu molho apimentado — Molho de tomate com especiarias: acompanha todos os sabores (Fernando Yokota/Divulgação)

A dupla faz momos, trouxinhas macias cozidas no vapor. São recheadas de cogumelo shimeji (vegano), de carne de vaca ou de porco e regadas com molho ardidinho de tomate com gergelim e especiarias. A porção pequena, de oito unidades, sai a R$ 15,00.

Momu
Rua dos Pinheiros, 480, Pinheiros,
Das 12h até 22h (fecha segunda)
@momu_lov

Publicado em VEJA São Paulo de 5 de outubro de 2022, edição nº 2809

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