Conheça o Café+Bar São Luís 84, espaço com expresso, drinques e comidinhas

Quem passa pela Avenida São Luís, no centro, pode até não perceber, já que a fachada tem apenas uma placa no chão indicando o local. Ali funciona, desde janeiro, o Café+Bar São Luís 84, que fica no espaço da incorporadora Casa SomaUma, mas com operação independente. Com área ampla e tomadas espalhadas, é possível trabalhar enquanto se experimenta itens do cardápio.

Preparado com grãos da cidade de Andradas, no sul de Minas Gerais, que podem variar conforme o dia, o expresso (R$ 6,00) e o coado da casa (R$ 10,00) são boas pedidas. O flat white (R$ 14,00) parece um cappuccino, mas leva expresso duplo e menos espuma de leite na receita.

Entre as bebidas geladas, a dica é o café-coco tônica (R$ 20,00), mistura de cold brew feito com água de coco mais gengibre, tônica e gelo. O local também serve, a partir do meio-dia, coquetéis assinados por Chula Barmaid, premiada como bartender do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2022. Um deles é o mate central (R$ 34,00), mix de rum envelhecido, mate com limão, xarope de gengibre e água com gás.

Na parte dos salgados, o queijo-quente no brioche (R$ 22,00) pode levar queijo americano derretido em grande quantidade. De textura macia, o bolinho de mirtilo (R$ 12,00) poderia ter mais frutas espalhadas. O que ainda precisa de ajustes é o serviço, e o pedido precisou ser feito duas vezes por um erro do sistema.

Avaliação: BOM (✪✪✪)

Café+Bar São Luís 84
Avenida São Luís, 84, centro. Não tem telefone (50 lugares).
Das 9h às 20h. (Dom. 10h às 17h). Tem acessibilidade. Aberto em 2024.

Publicado em VEJA São Paulo de 31 de maio de 2024, edição nº 2895

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