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Já pensou em colocar algodão doce em vez de açúcar no café?

Proposta pode ser provada em sorveteria no MorumbiShopping

Por Gabrielli Menezes Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h12 - Publicado em 30 jul 2019, 19h22

Não faz muito tempo que uma imagem de café ganhou a internet. O motivo era que, por cima de uma xícara tradicional, havia uma invencionice: uma “nuvem” de algodão doce pendurada que, aparentemente, derretia aos poucos com o vapor da bebida formando uma espécie de chuva. A ideia mirabolante veio da Ásia e, por aqui, o lugar que tentou colocar a proposta em prática foi a Dona Nuvem, conhecida pelos sorvetes enrolados nos fios brancos de açúcar.

Disponível somente na unidade do MorumbiShopping, o expresso com algodão doce não alcança a expectativa da precipitação — se é que ela é mesmo possível no mundo offline. A estrutura metálica que prende o doce é alta demais para que ele sinta os efeitos do calor. Por isso, o jeito é usar as mãos para colocar, pouco a pouco, pedacinhos da delícia no café.

Quando o sólido entra em contato com o líquido, acontece uma reação muito divertida e rápida, como se o café estivesse puxando o algodão doce. Confesso que brinquei tanto fazendo vídeos do processo no modo “rebobinar”, como esse abaixo, que, no fim das contas, minha bebida ficou mais doce do que eu gostaria. A brincadeira, que rende bons cliques para o Instagram, sai por 9 reais e vai com um micropote de sorvete.

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Um alerta: às segundas-feiras, a loja, que fecha às 22h, desliga a máquina de café e de sorvete uma hora antes. Por isso, vale evitar o desconforto de perder a viagem e chegar mais cedo.

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