Vídeo chefs no tatame: Rodrigo Oliveira incentiva a prática de esportes como jiu-jitsu na laje do Mocotó

Oliveira: duas vezes por semana no tatame (Foto: Adriano Conter)

Existe um Mocotó quase olímpico que ninguém conhece. O vídeo abaixo, do editor Rudah Poran e do repórter Adriano Conter, revela em detalhes. Na laje que cobre o concorrido restaurante da Vila Medeiros e bem distante dos olhos da clientela, o chef Rodrigo Oliveira montou um tatame para treinar artes marciais. Ali, o esporte oficial é o jiu-jitsu com disputas realizadas duas vezes por semana entre o cozinheiro e membros de sua equipe.

https://videos.abril.com.br/script/vejasp/id/747553a18d8d9eb4cddb05c3c278b424?w=590&h=332

“O treino é recreacional e acontece há mais de um ano”, explica Oliveira. Além das aulas de jiu-jitsu, o cozinheiro incluiu yoga e, em breve, pretende colocar o muai tai nas opções.

+ Conheça o restaurante onde foi gravado o MasterChef da pizza

“Todos os nossos meninos começaram aqui sem nunca antes terem pisado num tatame, sem nunca ter vestido um quimono. E já são aficionados. Eles têm ganhos tanto físicos quanto pessoais como agilidade, flexilidade, disciplina e foco”, diz.

+ Em vídeo: as delícias portuguesas da Padaria da Esquina

Além da brigada, também passaram pelo tatame do Mocotó outros fãs do esporte, como o Ernani Assunção, chef da taqueria Hecho en Mexico, e Suede Santos, do Sesc. Oliveira planeja agora receber o colega Alex Atala, do D.O.M., e o mestre dele, ninguém menos do que o astro do U.F.C. Demian Maia.

Oliveira ao centro: treinos com os convidados Assunção e Santos

Continua após a publicidade

+ Alex Atala é retratado na nova temporada de Chef’s Table
+ A vida de Erick Jacquin vira reatlity show da Fox Life

Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Feijoada, do Esquina Mocotó
+ Bolo brigadeiro sem leite condensado, Monte Líbano
+ Pudim de leite

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível saber as novidades pelo Twitter e pelo Instagram.

• Mais lidas

1

Cidades

30 frases e mensagens natalinas para compartilhar com a família e os amigos

2

Cidades

10 coisas para se fazer na Mooca, bairro tradicional de São Paulo

3

Consumo

Felicidade do cliente em primeiro lugar

4

Cidades

Veduta Residencial ressignifica o conceito de viver bem

5

Cultura & Lazer

São Paulo terá praia artificial com 90 ondas por hora em 2025

• esquina mocotó
• mocotó
• olimpiada
• rodrigo oliveira