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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Pizzaria Vica Pota está em novo endereço

A casa mudou de imóvel, mas não foi muito longe do espaço pioneiro

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h11 - Publicado em 29 nov 2019, 06h00

Por Saulo Yassuda

A pizzaria Vica Pota mudou de endereço, mas continua de frente para o Parque Buenos Aires. Fica na mesma rua onde nasceu, em 1996, a Alagoas, porém, desde outubro, atende no número 493, a poucos passos do imóvel pioneiro.

O novo salão se mostra mais largo que o da casa anterior, com mesinhas e sofás dos dois lados, e não tem mezanino — um espaço para eventos no piso superior deve ser aberto até o mês que vem. O legal é que agora dá para assistir aos pizzaiolos trabalharem nos fundos, atrás de vidraças.

Entre os sabores lançados recentemente, está a loreggia, coberta de lombinho defumado, catupiry, cebola-roxa e azeitona preta. Outra dica, mais antiga, a romana é uma combinação de mussarela, aliche e tomate. Cada uma delas custa R$ 87,00.

Vica Pota
Rua Alagoas, 493, Higienópolis, tel. 3825-5512.

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