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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Evento apresenta a culinária armênia na capital paulista

Em oito estabelecimentos participantes é possível saborear algumas receitas típicas do país do Cáucaso a preços promocionais

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h05 - Publicado em 30 jun 2021, 18h03
Tipo de omelete sobre prato de louça branca coberto por bastermá.
Basterma com Ovo da Dozza (Divulgação/Divulgação)
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Até 3 de julho, permanece em cartaz a Semana da Gastronomia Armênia, promovida pela filial brasileira da União Geral Armênia de Beneficência (UGAB). A proposta é divulgar essa importante vertente cultural do país da região do Cáucaso, na fronteira entre Europa e Oriente Médio.

Participam oito estabelecimentos, alguns avaliados e publicados por VEJA SÃO PAULO. Todos oferecem atraentes descontos pratos do cardápio. No caso do Dozza, com matriz em Osasco e filial paulistana em Pinheiros, a pedida em promoção é o bastrmá com ovo. Trata-se de uma carne bovina curada no estilo de pastrami que combina e muito bem com ovo. Está com desconto de 40% e baixa de 56 reais para 33,60 reais. O preço vale tanto para o salão quanto para o delivery.

Confira os participantes e algumas das promoções:

Carlinhos Restaurante. Rua Rio Bonito, 1641, Pari; Shopping Mega-pólo Modas. Rua Barão de
Ladário, 566, Brás, tel. 3315-9474; Rua Casemiro de Abreu, 604, Brás.
20% de desconto nos pedidos por delivery para quem mencionar a Semana Armênia.

Centro Culinário Ararat. Rua Estevão Helwadjian, 193 A, Chora Menino, tel. 99699-0773.
Desconto para o quibe congelado de carne (tamanho médio, de 3,50 por 2,50 reais a unidade); tabule 250 gramas (de 22 por 15 reais).

Dozza. Rua Deputado Lacerda Franco, 604, Pinheiros, tel. 3031-8050.
40% de desconto no bastrmá com ovo (de 56 por 33,60 reais)

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Hay Cozinha Armênia. Rua Cayowaa, 1907, Perdizes, tel.  2738-4482.
Descontos de 10% nas esfirras de carne e bastrmá; bastrmá fatiado ou peça; salada de romã; mantã vegetariano; ghapama.

Lavash. Shopping Frei Caneca, tel. 4858-7520.
10% de desconto em todos os pratos, incluindo super combos.

Marach. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1616; Rua Joaquim Floriano, 1067, Itaim Bibi, tel. 3034-2717.
No restaurante, sobremesa grátis de até 10 reais; 50% de desconto em pedidos de congelados no site; 10 reais  de descontos em pedidos acima de 25 reais  no delivery pelos apps Rappi, Uber, iFood.

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UGAB. (União Geral Armênia Beneficente). Delivery 3814-9299, Pinheiros.
10% de desconto em todos os pratos.

Yeran. Rua Maria Curupaiti, 353, Vila Ester, tel. 2971-0982.
20% de desconto em todos os pratos.

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Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma

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