Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Sardinha à vontade: Rancho Português faz festival do peixe na brasa

O pescado na calçada é servido à vontade com meia garrafa vinho por um preço fixo

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
24 fev 2023, 06h00
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Virou tradição o Rancho Português organizar o festival da sardinha na brasa. Nesta sexta (24) e neste sábado (25), os peixes vão ser grelhados na calçada do restaurante, temperados apenas com sal grosso e servidos à vontade com batata ao murro e broa de milho.

    Publicidade

    Custa R$ 109,00 por pessoa, preço que pode assustar, mas que fica palatável por incluir meia garrafa de vinho português (375 mililitros) previamente selecionada pela equipe de sommeliers da casa. Escolhe-se entre tinto e branco. Recomendação: vá com apetite.

    Publicidade

    Rancho Português
    Avenida dos Bandeirantes, 1051, Vila Olímpia, telefone 2639-2077
    Tem acessibilidade
    ranchoportugues.com.br.
    $$

    Publicado em VEJA São Paulo de 1º de março de 2023, edição nº 2830

    Continua após a publicidade

    Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:

    Publicidade

    Facebook: Arnaldo Lorençato

    Instagram: @alorencato

    Continua após a publicidade

    Twitter: @alorencato

    Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

    Publicidade

    Caderno de receitas: + Fettuccine alfredo como se faz em Roma

    Continua após a publicidade

    Publicidade
    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de R$ 39,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.