Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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La Casserole e Infini transmitem o jogo França x Paraguai com um desafio
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O tradicional bistrô do centro, onde também fica o speakeasy, faz uma promessa: caso a seleção francesa não vença, a conta até 150 reais cortesia
Jogos da seleção brasileira com muita torcida e vista formidável de SP
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Localizado na cobertura do Hotel Unique, o Skye Restaurante & Bar transmite jogos em seu salão
5 perguntas sobre o Mocotó Vila Clementino para o chef Rodrigo Oliveira
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A nova unidade da casa, com matriz na Vila Medeiros, será inaugurada em 23 de julho com pratos inéditos
O chef Rodrigo Oliveira propõe receitas de dar água na boca, dos petiscos às sobremesas
L’Antica Pizzeria Da Michele traz tradição de Nápoles a São Paulo
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A filial paulistana, que surpreende pela qualidade das pizzas, é mais um restaurante se Frédéric Renaut, sócio do Les Deux Magots. Leia a crítica
Miyabi recebe chef japonês que prepara banquete harmonizado com saquês
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O convidado Yuuki Tanaka, do restaurante Ise Sueyoshi elabora menu junto da titular Rhaiza Zanetti na quarta (8) e quinta (9)
Para celebrar os 10 anos do endereço espanhol, o cozinheiro renova ambiente, fachada e menu para retornar em 21 de julho
Exclusivo: como será o novo endereço da churrascaria Rodeio nos Jardins
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A casa deixa o ponto onde funcionou desde a fundação, em 1958 e migra para o térreo de um prédio com entrada exclusiva e na mesma calçada
MasterChef: episódio com língua de boi, dedo cortado e Fogaça ausente
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O jurado "senta na graxa" é substituído por dois convidados, Dayse Paparoto e Adriano Kanashiro, neste sexto episódio marcado pela tensão
O casal de fundadores Yuri Escobar e Joanna Côrtes inaugura o estabelecimento em um casarão do início do século XX na região dos Jardins
Nunes Parrilla recebe convidado internacional nesta sexta (26)
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O assador Pedro Nunes divide a grelha com o colega argentino Juan Ignacio Barcos, da churrascaria Madre Rojas, em Buenos Aires
Gero Fasano: “Se quiser aplausos, vá para o teatro e não para a cozinha”
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Restaurateur paulistano fala sobre novo livro, cutuca o guia Michelin, abomina degustações e critica pratos com azeite trufado
Torto Cozinha reúne diferentes culinárias do mundo com técnicas francesas
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Depois de uma breve pausa, o restaurante do chef Bruno Nogueira reabriu em março na Pompeia. Leia a crítica
A loja pop-up do ex-Corrutela, colada à hamburgueira Z Deli de Pinheiros, começa a funcionar nesta sexta (26) e deve operar por 10 meses
80 anos de Bolinha: clássico de SP monta festança no Estádio do Palmeiras
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Marcada para agosto, a celebração de aniversário do restaurante acontecerá no Estádio do Palmeiras com patrocínio de marcas como iFood
Celso de Freitas faz sucesso na França com livro de receitas brasileiras
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Nascido em Santos, ele mantém há 24 anos o restaurante Gabriela, na região da Opéra, em Paris
MasterChef: prova tem 50 motoboys-jurados e bate-boca entre concorrentes
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Em um episódio cheio de tretas, capitã Aline desagrada ao separar dois times “tem o molho” (sangue nos olhos para vencer) e “água de salsicha” (apagadões)
Chef paulistana Juliana Penteado é consagrada com prêmio do guia La Liste
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A confeiteira, que mora e trabalha em Lisboa, é a primeira brasileira agraciada com o Pastry Talent of the Year 2026, em Paris
Time Out Market: mercado gourmet chega a São Paulo no início de 2027
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A capital paulista abrigará a primeira franquia da América Latina, um centro gastronômico montado com investimento de mais de 30 milhões de reais
Com culinária autoral e dedicado aos pescados, Tari abre nesta sexta (19)
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A casa tem tem comando do chef Sergio Suslick Mortara e ocupa o ponto na Vila Madalena onde antes ficava o Clos Wine Bar
A casa de 23 lugares fica ao lado da hamburgueria na Vila Buarque e lota nos dois horários disponíveis sob reserva. Leia a crítica
Feira gastronômica do Shopping Pátio Higienópolis tem novas datas
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Com entrada grátis, evento foi adiado e acontece nos próximos sábado (27) e domingo (28) com estandes de restaurantes como Ama.zo e Cuscuz da Irina
MasterChef: participante da 13ª temporada é acusado de racismo
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A repercussão da fala de Reinaldo Bockor foi imediata tanto na cozinha-estúdio quanto nas redes
7 restaurantes que deixaram saudade, entre eles o Trattorita Evvai
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Conheça sete estabelecimentos em São Paulo que fecharam as portas, incluindo lugares badalados e pontos historicamente micados
MasterChef: prova inédita leva concorrente a lágrimas de desespero
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Novo desafio "amo ou odeio" agita o reality com ingredientes exóticos, choros e uma eliminação cheia de reviravoltas e rivalidades
Feira gastronômica do Shopping Pátio Higienópolis chega à 13ª edição
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Com entrada grátis, evento, foi adiado em uma semana, e acontece no sábado (27) e domingo (28) com estandes de restaurantes como Ama.zo, Holy Burger
8 restaurantes com menus inspirados pela Copa e transmissão ao vivo
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Descubra onde assistir às partidas da seleção saboreando petiscos temáticos, churrasco e até rodadas de chope por conta da casa a cada gol
Com administração do grupo Fábrica de Bares, o antigo Notiê não oferece mais a degustação que fez de Onildo Rocha, chef do ano pelo COMER & BEBER 2022
O restaurante Marquise e o take away Boa Vida devem estar prontos em outubro deste ano e terão cardápio de Jefferson Rueda, d’A Casa do Porco
O endereço do Itaim Bibi oferece uma requintada degustação e dá início a um cardápio executivo de quarta a sexta
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