Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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COMER E BEBER

Degustar tem a presença do MasterChef Junior Lorenzo Ravioli

Campeão do reality da Band dedicado a crianças está em uma das mesas do grupo chamado Jovens Talentos na ação beneficente

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h15 - Publicado em 17 abr 2018, 16h52

O Evento Degustar, em sua 18ª edição e programado para esta terça (17), tem como uma de suas principais estrelas o adolescente Lorenzo Ravioli, de 15 anos. Filho do pizzaiolo Franco Ravioli e sobrinho do chef Roberto Ravioli, da Casa Ravioli e do Empório Ravioli, Lorenzo se tornou um rosto conhecido dos brasileiros ao vencer a única edição para talentos infantis do MasterChef Brasil, reality de gastronomia da Band.

O garoto, que na época tinha 12 anos, está no comando de uma das mesas do evento de gastronomia de caráter beneficente que arrecada dinheiro para o Hospital de Câncer de Barretos, hoje rebatizado de Hospital do Amor. O prato de Lorenzo é uma polpetta no molho de tomate.

masterchef-junior-evento-01 — Eduardo e Aisha: seleção de doces (Divulgação/Divulgação)

Além dele, também participam do Degustar os também masterchefs mirins Aisha e Eduardo Prado, que preparam cheesecake cremosa com goiabada servido na colher, palha italiana, creme surpresa de damasco com ganache de chocolate e tartalette de geleia de morango no vinagre balsâmico.

Há ainda a presença do trio Thales Delmanto, Noah Marie e Sarah Bianchi, do Junior Bake Off, programa de confeitaria exibido pelo SBT. Eles fazem uma degustação de bolos.

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Pela primeira vez também o Degustar recebe o público infantil e aproxima a garotada interessada em gastronomia dos astros da TV. Como está previsto na lei e reforça a direção do evento, para visitarem o espaço no Shopping Cidade Jardim, os menores de 17 anos precisam estar acompanhados dos pais ou de um adulto responsável que esteja portando uma autorização assinada pelos pais da criança.

Sarah Thales Noah Bake Off Junior_Fotos Artur Igrecias_SBT-7 — Sarah, Thales e Noah: participantes do Junior Bake Off (Artur Igrecias/SBT/Divulgação)

18º Degustar. Casa Bossa – 3º piso do Shopping Cidade Jardim. Nesta terça (17), 19h30.

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Convite : R$ 250,00 / Crianças até 12 anos: R$ 100,00.

O preço do ingresso inclui a degustação de comidas e bebidas.

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