Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Conheça sete cardápios do Eataly

Para você saber o que encontrará nos sete restaurantes temáticos do shopping gastronômico Eataly, estão reunidos aqui todos os cardápios. No caso, da trattoria La Pasta e da pizzaria Rossopomodoro, estão agrupados em um único menu. A mesma coisa acontece com o duo Le Verdure e Il Crudo. + Tudo sobre o Eataly + VÍDEO: por […]

Por Arnaldo Lorençato
20 Maio 2015, 14h25 • Atualizado em 26 fev 2017, 16h33

Il Pesce: restaurante de pescados (Foto: Mario Rodrigues)

Para você saber o que encontrará nos sete restaurantes temáticos do shopping gastronômico Eataly, estão reunidos aqui todos os cardápios. No caso, da trattoria La Pasta e da pizzaria Rossopomodoro, estão agrupados em um único menu. A mesma coisa acontece com o duo Le Verdure e Il Crudo.

+ Tudo sobre o Eataly
+ VÍDEO: por dentro do Eataly

Em quase todos os casos, os preços são atraentes. As pizzas sempre em tamanho individual, sem direito a embalagem para levar as sobras, variam de 25 reais (margherita) a 42 reais (ventura; feita de mussarela, rúcula e queijo grana padano). No caso dos peixes, o mais barato é a anchova grelhada com creme de tomate, azeitona preta e alho-poró tostado (35 reais) o mais caro o bacalhau assado com pão de rosca, saladinha de agrião e polenta cremosa (52 reais). Mas fique atento: no caso dos peixes e das carnes, os acompanhamentos são cobrados separadamente e custam de 12, 14 ou 15 reais cada um.