A Pizza da Mooca avança para a Vila Mariana

Nascida na Zona Leste treze anos atrás pelas mãos do chef-pizzaiolo Fellipe Zanuto, A Pizza da Mooca abriu a primeira unidade na Zona Oeste em 2020, uma casa na Rua João Moura, em Pinheiros. Agora a pizzaria, premiada em 2021 como a melhor da cidade por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, mira o sul.

Prepara-se para chegar à Vila Mariana, na cada vez mais agitada Rua Áurea, 198, em um imóvel quase vizinho ao Aiô. Está em reforma desde o mês passado pela Uovo Arquitetura uma antiga residência que já tinha uso comercial. A previsão é que o espaço para receber até 100 clientes esteja pronto em dezembro. “Nosso investimento é de aproximadamente 2 milhões de reais”, estima Zanuto.

O que não muda é o menu no qual predominam discos individuais — os grandes também podem ser pedidos — com coberturas como a de presunto cru tostado com ervilha e ovo, numa livre reinterpretação da portuguesa (R$ 58,00 e R$ 80,00).

Publicado em VEJA São Paulo de 23 de agosto de 2024, edição nº 2907.

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