Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Mercearia Maravilha: saiba tudo sobre o novo negócio de Renata Vanzetto

Montada no interior do restaurante Muquifo, loja dedicada a objetos de mesa e comida para viagem tem também versão on-line

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
1 set 2023, 06h00
A chef Renata Vanzetto encostada na parede do restaurante Mico grávida vestindo avental.
A chef-empresária Renata Vanzetto: evento de restaurantes (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade

Fica até repetitivo dizer, mas Renata Vanzetto, do Grupo Eme, não para. Dessa vez ela está aprontando a Mercearia Maravilha, no interior de um de seus restaurantes de nome mais sugestivo, o Muquifo — só perde para o Mico em criatividade.

“O conceito é: comidas e coisas. A gente vende comida e coisas pra servir comida… Louças, tudo desenvolvido por mim. E vou inaugurar com site e tudo”, explica a chef-empresária. Junto com um ceramista, ela desenvolveu “as coisas” de mesa. São peças como manteigueiras, além de toalhas e jogos americanos.

Para comer, os clientes vão encontrar várias versões de receitas oferecidas em seus bares e restaurantes, como a torta ridícula, o bolo de cenoura, molhos congelados para massas, o molho de pimenta, o molho agridoce… “Tudo para levar para casa.”

Potes de plástico de itens da Mercearia Maravilha.
Pesto, manteiga e molhos: para pedir on-line ou comprar na loja física (Gustavo Steffen/Divulgação)

Os itens que podem ser encomendados estão na página merceariamaravilha.com.br ou no Instagram. “Tive um surto. É uma coisa que sempre quis fazer. Estou amando. Foi o meu projeto mais demorado”, garante num áudio muito longo que me enviou e bem definiu como “podcast”.

Mas ainda é preciso esperar. A Merceria Maravilha tem estreia marcada para 19 de setembro.

Mercearia Maravilha
Rua Bela Cintra, 1569 (entrada pelo Muquifo), Cerqueira César. Não tem telefone. Tem acessibilidade.
Instagram: @mercearia.maravilha.
merceariamaravilha.com.br.

Continua após a publicidade

Publicado em VEJA São Paulo de 1º de setembro de 2023, edição nº 2857.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android]

Continua após a publicidade
Compartilhe essa matéria via:
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.