Bosco tem novos motivos para uma visita

Não exatamente por temporada, mas de tempos em tempos, a trattoria Bosco ganha novidades no menu. São recém-chegados dois pratos criados pela chef Natália Ebone e feitos sob olhar atento de Salete Ebone, fundadora da casa montada no ponto que foi do Buttina.

Provei a sequinha e caprichada costeleta de porco à milanesa na companhia de cebola na brasa, rúcula selvagem ao molho de ovo emulsionado, mostarda, leite e temperos (R$ 72,00).

Ainda melhor do que essa sugestão é o polvo cozido de textura impecável servido junto de um delicioso arroz negro e tomate assado (R$ 98,00). Outra ampliação de itens se deu na carta de vinhos, com onze novos rótulos.

Bosco
Rua João Moura, 976, Pinheiros, telefone 93422-9554
@bosco.restaurante

Publicado em VEJA São Paulo de 29 de março de 2023, edição nº 2834

• Mais lidas

1

Consumo

Suíça: o cenário perfeito

2

COMER E BEBER

Saiba como comer no restaurante exclusivo do Comer & Beber Experience

3

Cultura & Lazer

14 filmes de sexo na Netflix com classificação 18 anos

4

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina

5

Cidades

Quem é Carlo Acutis, jovem beatificado pela Igreja Católica, e qual sua relação com o Brasil

• bosco