Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Cha Cha abre segunda unidade na cidade

Novo endereço é um pouco menor que a casa que o banqueteiro Charlô Whately mantém há três anos no Itaim

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h26 - Publicado em 17 set 2018, 11h12
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Em parceria com Felipe Sigrist, o banqueteiro Charlô Whately acaba de abrir mais um Cha Cha, um pouco menor que a casa que mantém há três anos no Itaim.

    Publicidade

    O cardápio, sempre sobre as mesas na forma de um jogo americano de papel, muda a cada hora do dia. São boas pedidas para o almoço a porção de minicoxinhas (R$ 20,00), obra da quituteira baiana Dadá, e o bacalhau com pétalas de cebola, tomatinho e ovo de gema cremosa (R$ 74,00).

    Publicidade
    Sobremesa revisada pela talentosa confeiteira Mariana Dias: meia esfera de chocolate (Arnaldo Lorençato/Divulgação)

    Nenhuma delas é páreo para a deliciosa meia esfera de chocolate (R$ 23,00), cuja receita foi revisada pela talentosa confeiteira Mariana Dias.

    Continua após a publicidade

    Avaliação: BOM (três estrelas)

    Valeu pela visita! Volte sempre e deixe seu comentário. Aproveite para curtir minha página no Facebook e minhas postagens no Instagram. As novidades quentes aparecem também no meu Twitter.

    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de R$ 39,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.