Cha Cha – Jardim Paulista (Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada
VejaSP
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Endereço: Rua Bela Cintra, 1425 - Edifício VN Bela Cintra - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30643718
Horário:
segunda-feira
07:00 - 00:00
terça-feira
07:00 - 00:00
quarta-feira
07:00 - 00:00
quinta-feira
07:00 - 00:00
sexta-feira
07:00 - 00:00
sábado
07:00 - 00:00
domingo
07:00 - 00:00
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Faixa de preço

De R$111,00 a R$165,00

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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (60 lugares), Levar vinhos (permite)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Além da unidade aberta três anos atrás no Itaim, no térreo de um prédio comercial, a casa ganhou uma unidade menorzinha em agosto de 2018 nos Jardins. Nos dois endereços, predomina a faceta mais informal do banqueteiro Charlô Whately e do sócio Felipe Sigrist. A dupla oferece refeições que vão do café da manhã ao jantar. Entre as receitas para um almoço agradável estão o bacalhau com pétalas de cebola, tomatinho e ovo de gema cremosa (R$ 74,00). Antes, prove a porção de minicoxinha (R$ 20,00) ensinada a Charlô pela baiana para muitos talheres, a chef Dadá. Para pôr um ponto-final com categoria, só mesmo com a meia esfera de chocolate (R$ 23,00), receita recentemente revisada pela talentosa confeiteira Mariana Dias.

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

 

    Comer e beber

    • 2018 - Participante

      Variados Comer & Beber .

      Além da unidade aberta três anos atrás no Itaim, no térreo de um prédio comercial, a casa ganhou uma unidade menorzinha em agosto de 2018 nos Jardins. Nos dois endereços, predomina a faceta mais informal do banqueteiro Charlô Whately e do sócio Felipe Sigrist. A dupla oferece refeições que vão do café da manhã ao jantar. Entre as receitas para um almoço agradável estão o bacalhau com pétalas de cebola, tomatinho e ovo de gema cremosa (R$ 74,00). Antes, prove a porção de minicoxinha (R$ 20,00) ensinada a Charlô pela baiana para muitos talheres, a chef Dadá. Para pôr um ponto-final com categoria, só mesmo com a meia esfera de chocolate (R$ 23,00), receita recentemente revisada pela talentosa confeiteira Mariana Dias. (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

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