Casa S segue a cartilha natureba

Piriou: produtos simples nas gôndolas (Foto: Luna Garcia)

Depois de atuar por um ano apenas no comércio eletrônico de refeições e serviços de bufê, o S Simplesmente, especializado em refeições vegetarianas, ganha uma loja física. Em funcionamento desde 9 de novembro, o Casa S, é um misto de empório e fast-food que faz a linha saudável, com ingredientes vegetarianos e orgânicos.

+ Os novos chefs do Clos

A proposta é que o cliente encontre tanto itens como chocolates e chás quanto refeições prontas, pegue e pague tudo que interessa. Nessa oferta de autosserviço, é possível levar para casa ou consumir lá mesmo o produto desejado.

Fachada do antigo sobrado: atração na Vila Madalena (Fotos: Ticiana Neves)

Continua após a publicidade

Os pratos prontos variam de acordo com um menu diário e são preparados com produtos sazonais. Um dos sócios, o empresário francês Charles Piriou, explica que é importante respeitar as estações do ano e oferecer produtos frescos e de qualidade. Nas prateleiras e gôndolas refrigeradas encontram-se sucos, saladas, sopas, salgadinhos e sobremesas. Entre as marcas vendidas por lá estão chocolates Amma Orgânico, chás da Loja do Chá e barrinhas e leite d’A Tal da Castanha, entre outros.

Continua após a publicidade

Detalhe do interior do imóvel: chás e outros produtos

“Neste primeiro momento, nossa intenção é servir um bufê de café da manhã, com bolos e chás”, diz Piriou. Por enquanto, esse bufê ainda não está sendo montado e a data de estreá-lo ainda não foi definida. Em 2016, o empresário pretende ainda estender o self-service também ao almoço, sempre com receitas elaboradas pelo chef vegetariano Thiago Medeiros.

Casa S. Rua Mourato Coelho, 1008, Vila Madalena, tel. 3032-4532.

A conferir.

Caderno de receitas:
+ Salmão com rabanete e alcachofra, do Eataly
+ Tartare de robalo com creme de ervilha, do Eataly
+ Bolo brigadeiro sem leite condensado, Monte Líbano
+ Bolo brigadeiro passo a passo

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível saber as novidades pelo Twitter.

• Mais lidas

1

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina

2

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience: saiba tudo sobre o festival gastronômico

3

Consumo

Aos 43 anos, Shopping Eldorado anuncia novidades para todos os públicos

4

Cidades

A aposta em espaços de armazenamento para tornar São Paulo mais inteligente

5

Comida & Bebida

Pode chamar de Blondinho: onde encontrar o drink do momento

• orgânicos
• vegetariano
• Vila Madalena