Ada Makan é o novo restaurante indonésio da cidade

Mesmo com o isolamento social obrigatório, os proprietários do Ada Makan acabaram de inaugurar o restaurante na Vila Madalena. A nova casa, cujo nome em bahasa, o idioma indonésio, significa “tem comida”, funciona a portas fechadas apenas para delivery e retiradas.

Traz no menu uma culinária rara em São Paulo, a da Indonésia — a única referência especializada que se tem desse tipo de cozinha na capital data de 1960 e foi o Redjeki, de donos vindos da Holanda, país que dominou a Indonésia do século XVII a 1945.

Quem tiver a curiosidade de provar pratos ainda não avaliados pela equipe da Vejinha poderá pedir o nasi goreng ayam, arroz frito com cubos de peito de frango marinado e grelhado, legumes ao molho kecap manis (shoyu, açúcar de palma, anis- estrelado e especiarias), acompanhado de ovo frito com gema mole, pepino, tomate, mandiopã e o picante molho sambal goreng (R$ 29,00).

Outra opção é o pad thai, macarrão de arroz indonésio com vegetais e cogumelos (R$ 35,00). As porções têm 400 gramas.

Delivery: iFood e Rappi. Retiradas: Rua Aspicuelta, 673, Vila Madalena, WhatsApp (tel. 98097-5098).

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato
Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma

• Mais lidas

1

Cidades

30 frases e mensagens natalinas para compartilhar com a família e os amigos

2

Cidades

10 coisas para se fazer na Mooca, bairro tradicional de São Paulo

3

Consumo

Felicidade do cliente em primeiro lugar

4

Cidades

Veduta Residencial ressignifica o conceito de viver bem

5

Cultura & Lazer

São Paulo terá praia artificial com 90 ondas por hora em 2025