Hamburgueria na Vila Mariana faz sucesso com cascata de cheddar
Torre servida no Jazz Restô & Burgers tem três andares e leva meio quilo de queijo
Por Redação VEJA São Paulo 31 jul 2017, 15h40 | Atualizado em 5 jul 2026, 17h14
Muitas hamburguerias paulistanas apostam em porções que combinam batata frita, cheddar e bacon. Na semana passada, o Jazz Restô e Burgers, na Vila Mariana, passou a levar a combinação à mesa em um formato para lá de inovador: incluindo uma cascata de três andares de queijo derretido.
Por 42 reais, a torre leva meio quilo de cheddar e fica ligada durante a refeição, formando uma cachoeira de queijo à mesa. Para acompanhar, há uma porção de batatas fritas e tiras de bacon que servem três pessoas.
O restaurante, na ativa desde 2013, teve aumento de movimento na primeira semana de vendas do petisco. Nas redes sociais, um vídeo do consultor gastronômico Felipe Cilli provando a novidade criada pelo chef André Berti já acumula mais de 800 000 visualizações. Confira:
