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Receita: pink lemonade

Bebida leva frutas vermelhas, açúcar e suco de um limão siciliano

Por Vídeo Veja São Paulo Atualizado em 5 dez 2016, 11h53 - Publicado em 12 nov 2015, 15h20

No vídeo acima, o chef do bufê Arroz de Festa, Alexandre Cymes, dá a receita de uma pink lemonade. Confira.

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Rendimento: 4 porções 

INGREDIENTES

Calda de frutas vermelhas

1 xícara de frutas vermelhas (amora, blueberry e morango)

3 colheres de sopa de açúcar

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Limonada

2 limões sicilianos (um cortado em rodelas)

1 litro de água gelada

Gelo a gosto

Ramos de hortelã 

PREPARO

Calda de frutas vermelhas

Coloque as frutas em uma panela, acrescente o açúcar e cozinhe em fogo baixo por dois minutos.

Limonada

Coloque a calda de frutas vermelhas em uma jarra. Esprema um limão, acrescente as fatias do outro limão, além da água gelada. Decore com um ramo de hortelã e termine com gelo.

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