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Receita de arais do Carlinhos Restaurante

O Arais é a especilidade do Carlinhos Restaurante. um prato de influência armência que leva carne bovina moída e pão sírio

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 19h19 - Publicado em 18 set 2009, 20h39

CHEF: Missak Yaroussalian

Ingredientes

1/2kg de carne bovina moída (de preferência, patinho passado duas vezes no processador)

1 cebola picada

Salsa

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Sal

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a carne e cubra-a com a cebola picada adicionada da salsa picada e de sal a gosto. Em seguida, abra o pão sírio ao meio e espalhe uma porção da carne em uma das faces. Grelhe em uma chapa durante um minuto e meio.

Rendimento: 5 porções

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