Receita de creme de abóbora com camarão à provençal, do Per Paolo
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Rendimento
1 porção
Ingredientes
– 150g de abóbora
– 1/2 colher de alho
– 8 camarões
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– 1/2 taça de vinho
Modo de preparo
1) Descasque a abóbora e, em seguida, cozinhe-a por aproximadamente 40 minutos.
2) Bata a abóbora no liquidificador até se tornar um creme.
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3) Puxe os camarões na frigideira, com o alho e o vinho.
4) Despeje os camarões sobre o creme de abóbora.
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