Empresa de laticínios Catupiry tem fábrica no Bom Retiro desde 1949

Fundada há 100 anos em Minas Gerais pelo imigrante italiano Mario Silvestrini, a empresa de laticínios Catupiry se instalou em São Paulo em 1949, no Bom Retiro (na foto, a fábrica na época). O produto clássico da marca, o requeijão cremoso, tinha embalagem de madeira. Com o crescimento da demanda, o material foi trocado por plástico no começo da década de 90. Algumas caixas ainda são produzidas à moda original e vendidas nas lojas do bairro (Avenida Rudge, 218) e de Moema (Alameda dos Maracatins, 1345).

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