Livro conta a história dos hotéis de São Paulo
Por meio de fotos e gravuras, publicação lembra a evolução da hotelaria na cidade
O primeiro registro de funcionamento de um estabelecimento remotamente similar a um hotel na capital data de 1559, quando o morador Marcos Lopes atendeu a um pedido da Câmara Municipal e passou a oferecer produtos de primeira necessidade a forasteiros. Esse estilo de hospedagem doméstica durou até o século XIX, quando a explosão da cafeicultura atraiu milhares de imigrantes e tornou obrigatória a criação de locais com leitos pagos e serviços como banho quente, quarto com mobília e empréstimo de carroças.
O pioneiro teria sido o Hotel Palm, em 1850. Essa e outras histórias podem ser conferidas no livro Imagens da Hotelaria na Cidade de São Paulo (Editora Senac, 240 páginas, 54,90 reais), de Sandra Trabucco Valenzuela. A pesquisadora recorreu a livros, jornais, cartões-postais, anúncios, documentos e relatos de viajantes para encontrar imagens e reconstituir a trajetória dos espaços.
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