O glow cake é a moda da vez em bolos
O doce leva glitter comestível na cobertura
Por Redação VEJA São Paulo 13 set 2017, 16h13 | Atualizado em 13 set 2017, 16h14
O Carnaval passou, mas a moda do glitter ficou. Os bolos com cobertura de uma espécie de purpurina são a tendência da vez. Uma das principais responsáveis por espalhar a moda foi a confeiteira árabe Liselle Cake,
As delícias aparecem na capital principalmente pelas mãos de confeiteiras independentes, sob encomenda. O preço pode variar bastante: costuma ficar entre 80 e 300 reais, dependendo do peso, do sabor e da decoração.
Para garantir a textura brilhante, o glitter comestível é aplicado sobre uma camada de chantili colorido artificialmente. Na maioria das vezes, a decoração é finalizada com frutas frescas ou flores de confeitaria.
Confira algumas opções de encher os olhos:
https://www.instagram.com/p/BXyiNuRAoAh/?taken-by=garciajamille
https://www.instagram.com/p/BX3o8snhglG/?taken-by=blissconfeitaria
https://www.instagram.com/p/BY16Hx1AjCg/?tagged=glowcake
https://www.instagram.com/p/BY6oR–hfr7/?tagged=glowcake
https://www.instagram.com/p/BY1TpPrjP1d/?tagged=glowcake
