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OLÁ,

O glow cake é a moda da vez em bolos

O doce leva glitter comestível na cobertura

Por Redação VEJA São Paulo
Atualizado em 13 set 2017, 16h14 - Publicado em 13 set 2017, 16h13
 (Liselle Cake/Divulgação)
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O Carnaval passou, mas a moda do glitter ficou. Os bolos com cobertura de uma espécie de purpurina são a tendência da vez. Uma das principais responsáveis por espalhar a moda foi a confeiteira árabe Liselle Cake,

As delícias aparecem na capital principalmente pelas mãos de confeiteiras independentes, sob encomenda. O preço pode variar bastante: costuma ficar entre 80 e 300 reais, dependendo do peso, do sabor e da decoração.

Para garantir a textura brilhante, o glitter comestível é aplicado sobre uma camada de chantili colorido artificialmente. Na maioria das vezes, a decoração é finalizada com frutas frescas ou flores de confeitaria.

Confira algumas opções de encher os olhos:

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