Dia de Iemanjá atrai restaurantes
Por Daniel Nunes Gonçalves [Camila Antunes, Helena Galante e João Batista Jr.] 18 set 2009, 20h20 | Atualizado em 5 dez 2016, 19h42
Divindade das religiões afro-brasileiras, Iemanjá tem seu dia comemorado nesta segunda (2) com oferendas ao mar e jantares especiais como os do Bar Iemanjá, na Vila Madalena, e do restaurante Obá, no Jardim Paulista. “A comida da rainha das águas leva milho branco, coco e frutos do mar”, explica a cozinheira baiana Jôse da Conceição, que criou alguns dos pratos do 4º Festival de Iemanjá do Obá. Em vez do tradicional manjar branco, Jôse preparou uma musse de coco mole. “É um dia festivo, vale fazer um pouco de tudo.”
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