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Campos do Jordão: melhores casas de comidinhas

Confira três destaques da cidade entre cafés, chocolates e padarias

Por Equipe Núcleo VEJA CIDADES
Atualizado em 1 jun 2017, 18h30 - Publicado em 1 jul 2011, 21h03

Baronesa Landscape

Logo na entrada da Fazenda Baronesa von Leithner, uma loja de produtos gourmet dá as boas-vindas ao visitante. “Para chegar ao café, siga a trilha de pedras brancas”, informa um funcionário da casa.

Vencido o pequeno (e suave) trecho de subida, o cliente se depara com o deque de madeira envidraçado, instalado a 1.790 metros de altitude e com vista privilegiada para a Pedra do Baú. Antes que seu olhar se perca diante da paisagem exuberante, peça o bom expresso feito com grãos da Fazenda Pessegueiro (R$ 5,00).

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No comando das xícaras, o barista Marcelo Renó ainda sugere uma segunda marca, que leva o nome da casa e é trazida de um pequeno produtor de Andradas, no sul de Minas Gerais.

O cardápio também lista combinados para um lanche mais reforçado. Um deles compõe-se de dose dupla de café expresso com leite vaporizado, broa de milho e geleia de frutas vermelhas cultivadas na própria fazenda (R$ 21,00).

A propósito, é possível avistar dali parte dos 6 hectares das plantações de framboesa, amora e mirtilo que deram fama ao lugar. Das 8 toneladas colhidas anualmente, uma boa porção das frutinhas vira matéria-prima para os sucos fresquíssimos, que custam entre R$ 14,00 e R$ 16,00, e para as geleias caseiras à venda na loja em potes de 40 e 260 gramas (R$ 4,00 e R$ 14,00, respectivamente).

Baronesa Landscape. Avenida Doutor Fausto Bueno Arruda Camargo, 2815, Fazenda Baronesa von Leithner, Alto da Boa Vista, tel.: 3662-1121, https://www.baronesavonleithner.com.br.

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Chocolate Montanhês

Há inúmeras lojas em Campos do Jordão especializadas em chocolate. A Montanhês orgulha-se de ser uma das mais antigas, fundada em 1979.

Apoiada na tradição, atrai a clientela para os balcões de seus dois endereços, estrategicamente localizados na praça principal da cidade. Em ambas as casas, a oferta de chocolates é praticamente a mesma, mas a do número 45 leva vantagem porque dispõe de um deque de madeira com mesas ao ar livre e de um cardápio de comidinhas.

A porção de minicroissant (R$ 8,00, com dez unidades) é boa companhia para o premiado chocolate quente (R$ 5,50, 100 mililitros), que mistura leite, açúcar e cacau em pó. Na versão cremosa — com dose extra de chocolate —, a bebida se mostra bem mais densa, boa até para tomar de colher (R$ 8,50 e R$ 10,50, com 100 e 200 mililitros, respectivamente).

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Completam a comilança os bombons expostos nas vitrines. À base de chocolate belga, os de avelã e gianduia saem a R$ 255,70 o quilo. Pelo mesmo preço e com levíssimo traço alcoólico, o de ganache de champanhe é preparado com 61% de cacau vindo do Togo, na África.

Para presentear, a caixa sortida com doze unidades custa R$ 40,25. Tem ainda trufas de coco e de damasco (R$ 16,95 cada 100 gramas) e tabletes com até 80% de cacau (R$ 10,20 a barrinha de 40 gramas).

Chocolate Montanhês. Praça São Benedito, 5, Capivari, tel.: 3663-1979; Praça São Benedito, 45, Capivari, tel.: 3663-263, https://www.chocolatemontanhes.com.br.

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Padaria Dona Bella, em Campos do Jordão 2224a
Padaria Dona Bella, em Campos do Jordão 2224a ()

DonaBella Casa de Delícias

Os bons hotéis de Campos do Jordão costumam servir café da manhã reforçado aos hóspedes. Mesmo assim, muitos abrem mão dessa comodidade para desfrutar a variedade disponível no café colonial da padaria DonaBella — que, não por acaso, fornece pães a pousadas da cidade.

Filial de uma rede nascida em Taubaté, a casa monta nos fins de semana um farto bufê (R$ 14,90 por pessoa), que começa a ser oferecido às 6h30 e só termina às 13h.

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Comem-se à vontade croissants recheados de queijo de minas e de peito de peru, minipão de frios e pão francês integral. Trazido da matriz, o pão de centeio reúne sementes de girassol e de linhaça, castanha-do-pará, nozes, gergelins branco e preto e aveia.

Entre as versões doces, há rosca de coco, broa mineira e sonho, além de bolos como o de milho, cremoso e com gostinho de fazenda. Sucos naturais de framboesa, maracujá e laranja estão na lista de bebidas, que inclui iogurtes, chocolate quente e café de coador. Completam o desjejum frutas frescas e geleias artesanais.

Nos dias de semana, o café simples no balcão não faz feio. Dá para pedir o expresso da marca Torra de Minas (R$ 1,90) e degustar os mesmos pães e bolos sortidos, neste caso vendidos por quilo.

DonaBella. Rua Doutor Januário Miraglia, 1976, Abernéssia, tel.: 3664-1888.

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