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Bar paulistano serve sorteve de cerveja

Por Edison Veiga [Marcella Centofanti e Regina Cazzamatta]
Atualizado em 5 dez 2016, 19h34 - Publicado em 18 set 2009, 20h25

Desde 2005 no cardápio do Drake’s Bar & Deck, em Pinheiros, o sorvete de cerveja Guinness é uma criação do chef australiano Greigor Caisley, responsável pela casa. Cada litro de sorvete leva 500 mililitros de Guinness. “Quando lancei, oferecia de graça aos clientes”, conta. Agora, vende sessenta taças por mês. Cada uma custa 12 reais.

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