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Advanced House tem chocolate com infusões de charuto e de uísque

Por Edison Veiga [Débora Pivotto, Helena Galante e Juliana de Faria] - Atualizado em 5 dez 2016, 19h37 - Publicado em 18 set 2009, 20h23

Charuto e uísque no chocolate? Pois é. Essa curiosa combinação virou bombom pelas mãos do chef confeiteiro Flávio Federico. “Uni em uma trufa três prazeres”, diz. “É como se, após o jantar, você se deliciasse com uma sobremesa e depois com uma boa bebida e um charuto para arrematar.” Para aromatizar o chocolate, Federico faz infusões com o charuto e com o uísque. O doce custa 4 reais e pode ser encontrado na Advanced House, na Avenida Cidade Jardim (Tel. 3078-9114).

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