Receita de docinho de marzipã do Sucré et Salé

Ingredientes

250g de amêndoas sem casca trituradas

250g de açúcar de confeiteiro peneirado

1 collher (sopa) de suco de limão coado

2 claras de ovo

Açúcar de confeiteiro para amassar (cerca de 150g)

Modo de preparo

Para a massa, misture o açúcar e o limão. Acrescente as claras sem bater e as amêndoas, aos poucos, mexendo sempre até que a massa adquira uma consistência firme e não fique úmida. Polvilhe uma bancada com o restante do açúcar de confeiteiro e amasse até que a mistura fique maleável e suave. Modele os doces colocando a massa em forminhas de silicone branca.

• Mais lidas

1

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience: saiba tudo sobre o festival gastronômico

2

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina

3

Consumo

Aos 43 anos, Shopping Eldorado anuncia novidades para todos os públicos

4

Cidades

A aposta em espaços de armazenamento para tornar São Paulo mais inteligente

5

Cidades

Quem é Carlo Acutis, jovem beatificado pela Igreja Católica, e qual sua relação com o Brasil

• doces
• docinho de marzipã
• docinhos
• marzipã
• sobremesas