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Veja o cardápio do Bazar Vegano

No domingo (14), das 10h às 19h, o Tendal da Lapa recebe mais uma edição do Bazar Vegano. Visitei o espaço no ano passado e achei bem legal. Entre os 70 estandes que batem ponto por lá, os que mais me interessam são os de petiscos e guloseimas. Todos as receitas, sempre bastante criativas, não usam […]

Por Carolina Giovanelli Atualizado em 27 fev 2017, 00h55 - Publicado em 12 jul 2013, 15h22

Quindins do Ateliê Vipe: delícias sem matéria-prima de origem animal (Fotos: Reprodução)

No domingo (14), das 10h às 19h, o Tendal da Lapa recebe mais uma edição do Bazar Vegano. Visitei o espaço no ano passado e achei bem legal. Entre os 70 estandes que batem ponto por lá, os que mais me interessam são os de petiscos e guloseimas. Todos as receitas, sempre bastante criativas, não usam nenhuma matéria prima de origem animal. Ou seja, há feijoada sem carne, moqueca sem peixe, pão sem ovo, chocolate sem leite… Confira do cardápio do evento:

Ateliê Vipe – Quindim, torta holandesa, pavê de amendoim, torta negresco, torta de damasco com tâmaras, broa caxambu e pão de banana com chocolate

Broa caxambu do Ateliê Vipe

Amurt – Hot dog, coxinhas e mini pizzas

Chicano Vegano – Comida mexicana

Dona Selma – Sonhos e esfihas

Must Love – Bolos

Bolo da Must Love

Taioba Nativa – Samosas, mini pizzas, tortas sem glúten e quibes assados

Cozinha do Mato – Comida árabe

Homus da Cozinha do Mato

Primitivo Vegan – Pães

Veg Vida – Sushi, brownie, pão de melado e produtos congelados para levar pra casa

Brownie da Veg Vida

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Espaço Surya – Feijoada

Hey Veg – Sojasco (churrasco de soja), esfihas, brigadeiro, beijinho e algodão doce

Docinhos da Hey Veg

Lila Prasada – Moqueca de banana verde

Vegan, Integral e Cia. – Samosas salgadas

Jaca Verde – Coxinha e torta de jaca verde, risóles de tofu, esfiha e quibe de lentilha com aveia

Super Vegan – Chocolate branco, suspiro, torta de limão, cupcakes e bolos

Tortinha de limão da Super Vegan

Barras de chocolate branco da Super Vegan

Dharma Artesanal – Caldo de cana, torta de legumes, quiche de palmito e quibe recheado

Cooperativa Manjericão – Coxinha, risóles e bolinha de queijo, todos feitos com jaca verde

Coxinha de jaca verde da Cooperativa Manjericão

Victor Garofano – Doces

Flor do Cacau – Doces artesanais

Las Vegans – Mini bolo, mini brigadeirão, torta doce, torta salgada e quiche

Bolinhos da Las Vegans

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