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Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
La Pastina monta loja com produtos Fasano
Uma das principais importadoras do país abre pop up store com a linha completa da grife gastronômica
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Atualizado em 20 jan 2022, 14h08 - Publicado em 22 set 2020, 12h24
Além da presença na prateleira de alguns supermercados da cidade, os produtos da grife Fasano, desenvolvidos apenas na Itália pela importadora La Pastina em parceira com o restaurateur Rogério Fasano, agora podem ser encontrados na Pop-up Store Fasano no Empório Varanda do Shopping Cidade Jardim. A linha completa, exclusividade da loja temporária com itens de diferentes regiões do país mediterrâneo, tinha também a supervisão de direta de Celso La Pastina, dono da empresa morto em agosto em decorrência da Covid-19 (para conhecer a trajetória de Celso, clique aqui).
No espaço, os visitantes podem encontrar aceto balsâmico di Modena (65,60 reais), vinagre de vinho branco (27,80 reais), pimenta-negra (157,30 reais) e sal branco da Sicília (91,20 reais), entre condimentos e temperos. A seleção de massas, só para consumidores paulistanos, inclui tagliolini (49,90 reais) e bucatini (33,80 reais). Também estão nas prateleiras azeite, molhos e até panetones, que prometem ser sensação no Natal. Há ainda rótulos de vinhos da marca, como o chianti o DOCG (199,90 reais) e o classico DOCG (223,90 reais), ambos produzidos na Toscana.
A unidade, que não tem um prazo de validade definido para funcionar, conta com atendentes que explicam cada um dos produtos assim como recomendam a harmonização com bebidas e vinhos trazidos pelo selo World Wine, da própria La Pastina. O ambiente segue toda as medidas de segurança e leva um atendimento exclusivo de uma pessoa por vez no local.
Pop-up Store Fasano
Empório Varanda. Shopping Cidade Jardim, tel. 3035-5859.
Das 10h às 22h (dom. e feriados 12h/20h).
+ Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais
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