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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

La Pastina monta loja com produtos Fasano

Uma das principais importadoras do país abre pop up store com a linha completa da grife gastronômica

Por Arnaldo Lorençato - 22 set 2020, 12h24

Além da presença na prateleira de alguns supermercados da cidade, os produtos da grife Fasano, desenvolvidos apenas na Itália pela importadora La Pastina em parceira com o restaurateur Rogério Fasano, agora podem ser encontrados na Pop-up Store Fasano no Empório Varanda do Shopping Cidade Jardim. A linha completa, exclusividade da loja temporária com itens de diferentes regiões do país mediterrâneo, tinha também a supervisão de direta de Celso La Pastina, dono da empresa morto em agosto em decorrência da Covid-19 (para conhecer a trajetória de Celso, clique aqui).

No espaço, os visitantes podem encontrar aceto balsâmico di Modena (65,60 reais), vinagre de vinho branco (27,80 reais), pimenta-negra (157,30 reais) e sal branco da Sicília (91,20 reais), entre condimentos e temperos. A seleção de massas, só para consumidores paulistanos, inclui tagliolini (49,90 reais) e bucatini (33,80 reais). Também estão nas prateleiras azeite, molhos e até panetones, que prometem ser sensação no Natal. Há ainda rótulos de vinhos da marca, como o chianti o DOCG (199,90 reais) e o classico DOCG (223,90 reais), ambos produzidos na Toscana.

A unidade, que não tem um prazo de validade definido para funcionar, conta com atendentes que explicam cada um dos produtos assim como recomendam a harmonização com bebidas e vinhos trazidos pelo selo World Wine, da própria La Pastina. O ambiente segue toda as medidas de segurança e leva um atendimento exclusivo de uma pessoa por vez no local.

Pop-up Store Fasano
Empório Varanda. Shopping Cidade Jardim, tel. 3035-5859.
Das 10h às 22h (dom. e feriados 12h/20h).

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