Milk & Mellow lança sanduíche de polpettone

Chamado de duploburger, chega recheado de queijo prato no pão macio

Há 35 anos no Itaim, a lanchonete Milk & Mellow não costuma promover grandes mudanças no cardápio. No fim de fevereiro, porém, lançou uma invencionice que deu certo. Trata-se do duploburger, um tipo de polpettone alto recheado de queijo prato no pão macio (R$ 18,80). Preparado na chapa, ele veio com as bordas torradinhas e o interior suculento na visita que fiz em 26 de março. A combinação de alface, tomate, maionese (R$ 4,30) e cogumelo-de-paris (R$ 6,30) ficou uma delícia e não mascarou o sabor da carne. Senti falta, no entanto, de molho de tomate entre as opções de acompanhamento. A casa faz ainda um novo milk-shake de sorvete de creme e café solúvel (R$ 17,70 o pequeno).

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