10.000 AVALIAÇÕES
O editor de gastronomia Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há duas décadas. Seu primeiro texto publicado em VEJA SÃO PAULO foi sobre o mais antigo endereço da cidade, o Carlino, ainda nos tempos de glória. De lá para cá, já avaliou cerca de 10.000 estabelecimentos. Além das atividades na revista, dá aulas de jornalismo na Universidade Mackenzie, no Senac e na Faap.