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Duelos Comer & Beber – Episódio 3

A etapa vale um passe para a final e os participantes fazem de tudo para entregar um menu italiano

Por Rudah Poran
Atualizado em 28 dez 2016, 17h23 - Publicado em 8 out 2015, 17h17

Assista ao terceiro episódio da websérie Duelos Comer & Beber, competição realizada por VEJA SÃO PAULO entre alunos de gastronomia de duas instituições, a Universidade Anhembi Morumbi e o Senac. Desta vez é Luca Gozzani, titular do Fasano, quem avalia os estudantes. Para ele – e para os jurados/apresentadores Arnaldo Lorençato e Helena Galante –, são preparados um capelete à romanesca, um polpettone e um tiramisu. As melhores duplas vão para a final e lá será cada um por si.

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