Comida & Bebida

Famosa pelo foundue, Era Uma Vez um Chalezinho… ganhará primeira filial

Por Fábio Galib - Atualizado em 14 Feb 2020, 16h03 - Publicado em 11 May 2018, 06h00

A nova unidade da rede, que chega a servir 100 000 porções da especialidade, custou 3 milhões de reais

Cidades

Fondue de queijo, do Era uma Vez um Chalezinho

Por Daniel Ottaiano - 18 Jun 2010, 18h45

Ingredientes: 250g de queijo gruyere de bastante qualidade 250g de queijo emmenthal de bastante qualidade 300ml de vinho branco seco Pimenta-do-reino moída na hora 1 colher de café de fécula de batata 1 dente de alho 1 colher de sobremesa de kirsch Modo de preparo: Esfregue um dente de alho no fundo e lateral da […]