Zia Bianca Pastificio (Desde 2018)

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Endereço: Rua Desembargador do Vale, 172 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 36732996
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
11:00 - 19:30
quarta-feira
11:00 - 19:30
quinta-feira
11:00 - 19:30
sexta-feira
11:00 - 19:30
sábado
11:00 - 19:30
domingo
09:30 - 13:30

Resenha por Gabrielli Menezes

Dedicada às massas, a casa em Perdizes é comandada por Luciano Pozzani, que aproveitou a ascendência italiana para pôr em prática receitas de fusilli, fettuccine, tagliatelle (R$ 24,75, 500 gramas cada uma)… Todas devem ser finalizadas em água fervente, tal qual versões recheadas, como o bom tortelli de abóbora (R$ 45,50, 500 gramas) e o ravióli de mussarela de búfala (R$ 59,00, 500 gramas). Também há molhos prontos para compor a refeição. Vale dispensar o bolonhesa (R$ 45,50, 500 gramas), que pode conter quantidade exagerada de bacon. Durante o almoço, algumas massas são servidas lá mesmo (a partir de R$ 24,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Comer e beber

    • 2019 - Participante

      Comidinhas - Rotisserias Comer & Beber .

      Dedicada às massas, a casa em Perdizes é comandada por Luciano Pozzani, que aproveitou a ascendência italiana para pôr em prática receitas de fusilli, fettuccine, tagliatelle (R$ 24,75, 500 gramas cada uma)... Todas devem ser finalizadas em água fervente, tal qual versões recheadas, como o bom tortelli de abóbora (R$ 45,50, 500 gramas) e o ravióli de mussarela de búfala (R$ 59,00, 500 gramas). Também há molhos prontos para compor a refeição. Vale dispensar o bolonhesa (R$ 45,50, 500 gramas), que pode conter quantidade exagerada de bacon. Durante o almoço, algumas massas são servidas lá mesmo (a partir de R$ 24,00).

      Gabrielli Menezes

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