Vivianne Wakuda Pâtisserie
Tipos de Comidinhas: Docerias
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 1093 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 964887708
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 10:00 - 18:00
quinta-feira 10:00 - 18:00
sexta-feira 10:00 - 18:00
sábado 10:00 - 18:00
domingo 10:00 - 16:00
Fecha último domingo do mês
Informações adicionais: Acesso para deficientes
Resenha por Cintia Oliveira e Saulo Yassuda
O cheiro doce ao chegar à varanda da loja já anuncia o que vem a seguir. São criações de Vivianne Wakuda, confeiteira do ano por COMER & BEBER 2022, que tem como estrela o choux cream (a partir de R$ 16,00), de massa crocante e recheio de creme de baunilha. Várias são as pedidas que incluem o matchá, entre elas o bolo (R$ 7,50 a fatia) fofinho e a trufa com chocolate branco (R$ 8,00). Vale experimentar também a cremosa torta de chocolate (R$ 27,00). Não causa o mesmo entusiasmo a torta de pera (R$ 24,00), de massa muito úmida e sabor marcante de ovo.
Informações checadas entre julho e agosto de 2024.
