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Na cartilha da tradição o chef Giuseppe La Rosa continua a acertar nos pratos que se eternizaram no cardápio. Exemplos: parmigiana de berinjela empanada em fatias grossas com ótimo molho de tomate e muçarela (R$ 102,00) para a entrada, e coelho à lombarda (R$ 168,00), flambado e assado ao forno com ervas ao molho da própria carne na companhia de polenta.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
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