Terê

(Desde 2022)

Tipos de Bares: Bar-restaurante

VejaSP:

Endereço: Rua General Jardim, 427 - Vila Buarque - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 962520884

Horário:

segunda-feira 18:00 - 00:00

terça-feira 18:00 - 00:00

quarta-feira 18:00 - 00:00

quinta-feira 18:00 - 00:00

sexta-feira 18:00 - 00:00

sábado 18:00 - 00:00

domingo - Fechado

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (25), Levar vinhos (permite) (R$ 75,00)

Resenha por Saulo Yassuda

Aberta em setembro de 2022 pelo mesmo grupo de sócios do Regô, a casa tem um ambiente todo escurinho, afeito a encontros. No conceito do local, o peso das bebidas parece equivalente ao das comidas em importância. A chef Priscilla Bergamasco é responsável pela cozinha, de onde manda os carnudos croquetes de carne de panela desfiada (R$ 35,00, cinco unidades) e a porchetta recheada de pinhole e presunto cru, de crosta crocante, junto de purê de cenoura, cenoura-roxa, abobrinha e alho mais leguminhos assados (R$ 68,00). A carta de drinques, criada por Luiz Felippe Mascella, apresenta boas opções, como o cambuci martini (gim, cordial da fruta, vermute seco e bitter de laranja; R$ 42,00), com discretos toques de dulçor e acidez.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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