Tem Umami! – Sorveteria

Resenha por Fernanda Campos Almeida

Instalado no térreo do Edifício Copan, o misto de café e padaria Tem Umami! entrou numa fria. A marca abriu uma nova lojinha ali, agora para vender sorvetes no estilo soft, aqueles que saem rodopiando da máquina. São dois sabores, um rotativo e um fixo, que é o de baunilha servido com cupuaçu em calda, farofinha doce e um pedaço de doce de leite com flor de sal feito na casa dentro da casquinha de fubá com um pouco de ganache de chocolate meio amargo. Custa R$ 19,00. Se preferir só o gelado, sem coberturas, o preço cai para R$ 14,00. O espaço não tem salão, mas o público pode se sentar em cadeiras de praia dispostas em frente.

Informações checadas em abril de 2023.

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